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[圖文]2013年4月11日-利用擂(lei)(lei)(lei)潰(kui)機對魚肉進行(xing)擂(lei)(lei)(lei)潰(kui),分(fen)為空(kong)擂(lei)(lei)(lei)、鹽擂(lei)(lei)(lei)和(he)調味擂(lei)(lei)(lei)潰(kui)三個階段。空(kong)擂(lei)(lei)(lei)(如果(guo)覺得太干直接(jie)加清水好)做出來的魚丸和(he)石頭一樣,口感大(da)大(da)的不好.。

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3.制(zhi)配(pei)料(liao)魚(yu)糜:先(xian)把定量的魚(yu)肉(rou)置(zhi)于擂潰(kui)機中擂潰(kui)一(yi)定時間(jian),然后加鹽擂潰(kui)10輕輕蓋上木板,壓上石頭,瀝干漿(jiang)水(shui),約(yue)30分鐘(zhong)后取出,去(qu)掉凈布,即成較嫩(nen)的豆腐。

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腌起鹵后及時用(yong)石(shi)頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5~6天(tian)出鹵。1.2.52.2.6擂(lei)(lei)潰(kui)(kui)利用(yong)擂(lei)(lei)潰(kui)(kui)機對魚肉進行擂(lei)(lei)潰(kui)(kui),分為(wei)空擂(lei)(lei)、鹽擂(lei)(lei)和調味(wei)擂(lei)(lei)潰(kui)(kui)三個(ge)。

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腌起鹵(lu)后及時(shi)用石頭(tou)加(jia)壓,使魚體全(quan)部浸(jin)在鹵(lu)水中(zhong),腌5-6天出鹵(lu)。1.2.52.2.6擂(lei)潰(kui)(kui)(kui)利用擂(lei)潰(kui)(kui)(kui)機對魚肉進行擂(lei)潰(kui)(kui)(kui),分為空擂(lei)、鹽擂(lei)和調味擂(lei)潰(kui)(kui)(kui)三個。

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腌(a)起鹵(lu)后(hou)及(ji)時用石頭加壓,使魚體全部(bu)浸在鹵(lu)水中,腌(a)5-6天出鹵(lu)。利用擂(lei)潰機對魚肉(rou)進行擂(lei)潰,分(fen)為空擂(lei)、鹽擂(lei)和調味(wei)擂(lei)潰三個階(jie)段。空擂(lei)是(shi)將。

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2.6擂(lei)潰(kui)利用擂(lei)潰(kui)機(ji)對(dui)魚(yu)肉(rou)進行擂(lei)潰(kui),分為空(kong)擂(lei)、鹽擂(lei)和(he)調(diao)味(wei)擂(lei)潰(kui)三個階段。空(kong)擂(lei)是將魚(yu)肉(rou)放入絞拌機(ji)內(nei)粗絞一次(ci)成糜(mi)。魚(yu)糜(mi)應粗細適中。隨(sui)后鹽擂(lei),將3%食鹽溶(rong)。

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2013年1月5日(ri)-凍藏(zang)(zang)的食品(pin)(pin),因水份(fen)結冰的關系,食品(pin)(pin)會變(bian)得像石頭一(yi)樣堅硬。冷凍貯藏(zang)(zang)法是(shi)洗凈的精(jing)肉(rou)移入擂潰(kui)機中,添函(han)一(yi)定比例的食鹽,立(li)刻進(jin)行擂潰(kui)(一(yi)種連續(xu)性。

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3、將(jiang)紅蘿(luo)卜切成適當大小,放入果菜榨汁(zhi)機(ji)或攪(jiao)拌機(ji)中(zhong),用攪(jiao)拌機(ji)出來的(de)紅蘿(luo)卜汁(zhi),呈黏稠狀紅蘿(luo)卜泥,完整保留了紅蘿(luo)卜的(de)營養,把它喝得一(yi)滴不(bu)剩。如果用果菜。

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2010年10月2日-2.教師(shi)宿(su)舍(she)暨退休教職(zhi)員(yuan)宿(su)舍(she)—a.甲(jia)乙(yi)丙棟(dong)外(wai)墻(qiang)噴石(shi)頭漆(qi).b.6-7油漆(qi)批30.改善食品(pin)加工實習工廠小(xiao)型擂(lei)潰機,葡萄去梗機,小(xiao)型壓面機加裝安全護(hu)。

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量大時可用擂潰(kui)(kui)機擂潰(kui)(kui)。3、凝膠(jiao)成型將漿(jiang)狀魚糜混合物(wu)倒(dao)入長方型金(jin)屬盒(he)內,一只只平放桶(缸)內,用石(shi)頭壓上(shang)。腌制兩(liang)天后翻(fan)缸,將上(shang)面的轉換到另一缸的。

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制魚(yu)糜:把絞過(guo)的(de)魚(yu)肉移(yi)擂潰(kui)機中(zhong)(zhong),加入配方(fang)中(zhong)(zhong)的(de)各種調味料、清(qing)水(或碎冰塊),往前會有(you)守衛站在石頭上(shang)需要(yao)跳過(guo)去(qu)殺(sha)掉(diao)而且(qie)頭上(shang)會隨即掉(diao)落大石頭50套(tao)的(de)要(yao)。

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2006年10月(yue)18日-腌(a)起鹵(lu)后及時用石(shi)頭加壓,使魚體全部浸在鹵(lu)水中,腌(a)5~6天出鹵(lu)。2.2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進(jin)行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂。

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2011年12月2日-腌(a)(a)起鹵后及(ji)時用石頭加(jia)壓,使魚(yu)體全部(bu)浸在(zai)鹵水中,腌(a)(a)5~6天出鹵。(5(6)擂(lei)潰(kui)。利用擂(lei)潰(kui)機對魚(yu)肉進行擂(lei)潰(kui),分為空(kong)擂(lei)、鹽(yan)擂(lei)和調(diao)味擂(lei)潰(kui)三(san)個(ge)。

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2013年4月12日(ri)-腌(a)起(qi)鹵后及(ji)時用石頭加(jia)壓,使魚(yu)體全部(bu)浸在鹵水(shui)中,腌(a)5~6天出鹵。(6)擂(lei)潰(kui)(kui)。利(li)用擂(lei)潰(kui)(kui)機(ji)對魚(yu)肉(rou)進行擂(lei)潰(kui)(kui),分為空擂(lei)、鹽擂(lei)和調味擂(lei)潰(kui)(kui)三個。

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腌起鹵(lu)后(hou)及時用石頭(tou)加壓,使魚體全(quan)部(bu)浸在(zai)鹵(lu)水中,腌5~6天出鹵(lu)。1.2.2.2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進(jin)行擂潰,分(fen)為(wei)空(kong)擂、鹽擂和調(diao)味擂潰三個。

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2012年3月29日-腌(a)起鹵后及(ji)時用石頭(tou)加壓,使魚體全(quan)部浸在鹵水(shui)中,腌(a)5~6天(tian)出(chu)鹵。2.2.6擂(lei)潰(kui)利(li)用擂(lei)潰(kui)機(ji)對魚肉(rou)進行(xing)擂(lei)潰(kui),分為空擂(lei)、鹽(yan)擂(lei)和調味擂(lei)潰(kui)三。

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2006年7月21日-腌起鹵后及時用石頭(tou)加壓,使魚體全(quan)部浸在鹵水中,腌5~6天出鹵。(6)擂潰(kui)。利用擂潰(kui)機對魚肉進行(xing)擂潰(kui),分為(wei)空擂、鹽擂和調(diao)味擂潰(kui)三(san)。

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3、將(jiang)紅(hong)(hong)(hong)蘿(luo)(luo)卜切成(cheng)適當大小,放入果菜榨汁(zhi)機或攪拌機中,用(yong)攪拌機出來的紅(hong)(hong)(hong)蘿(luo)(luo)卜汁(zhi),呈黏稠狀紅(hong)(hong)(hong)蘿(luo)(luo)卜泥,完(wan)整保留了(le)紅(hong)(hong)(hong)蘿(luo)(luo)卜的營養(yang),把它(ta)喝得一滴不剩。如果用(yong)果菜。

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腌起(qi)鹵(lu)后及時用(yong)石頭(tou)加壓,使(shi)魚體全部浸在鹵(lu)水中(zhong),腌5-6天出鹵(lu)。1.2.52.2.6擂(lei)(lei)潰利用(yong)擂(lei)(lei)潰機對(dui)魚肉(rou)進行擂(lei)(lei)潰,分為(wei)空擂(lei)(lei)、鹽擂(lei)(lei)和調味(wei)擂(lei)(lei)潰三(san)個。

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