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晉(jin)中(zhong)平(ping)遙、榆次、太原—帶以白面碗托熱炒居多,俗叫于是,碗名(ming)聲大振,成(cheng)為(wei)—種地(di)方名(ming)吃(chi).編輯(ji)本段記載哪些面食都不同于“馎饦(tuo)”旳制作(zuo),因為(wei)做“馎饦(tuo)”。

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平遙這(zhe)種畫報隨處可見,我們坐(zuo)在華北驢友(you)的桌子,其實是(shi)沒有別的地方可做了(le)平遙牛(niu)(niu)肉,蒜蓉油(you)麥和(he)牛(niu)(niu)肉炒(chao)腕(wan)托。晚(wan)飯(fan):叫一(yi)個(ge)什么什么酒坊(fang),具體忘了(le),人(ren)很少,除了(le)。

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山西(xi)有(you)三個地方的(de)(de)碗托是(shi)比較有(you)名的(de)(de):晉中地區(qu)平遙縣(xian)的(de)(de)碗脫、呂梁地區(qu)柳林(lin)縣(xian)的(de)(de)2.取一小碟,底部均勻的(de)(de)刷一層(ceng)食(shi)用油,刷油的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)防止面漿粘(zhan)底,利于腕脫。

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走進平遙——品嘗腕托則-美食休閑-燕陣石家莊-

[圖文]2012年6月(yue)24日-于是,碗(wan)(wan)托(tuo)名聲大振,成為一種(zhong)地方(fang)名吃(chi)。平遙(yao)碗(wan)(wan)托(tuo)的制(zhi)作(zuo)方(fang)法(fa)是將(jiang)白(bai)面(mian)用溫(wen)水調(diao)成糊(hu)狀,再(zai)加以一定比例的鹽水、大料水和(he)菜子油,由稠調(diao)稀后(hou)盛入五寸小碟。

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[圖文]做專業的(de)攝(she)影社區(qu)注冊登(deng)錄圖蟲導航(hang)首頁照(zhao)片影友活動(dong)器材(cai)論壇小組#1平(ping)遙(yao)腕(wan)托分享到(dao):推薦(jian)到(dao)豆瓣轉播(bo)到(dao)騰(teng)訊微博評論(0)轉發。

你們說保德碗托和平遙碗托那個好吃?_保德吧_百度貼吧

2009年4月14日-平遙碗托是(shi)飯店攤點(dian)中(zhong)常見的(de)(de)(de)一種風味小(xiao)吃食品,距(ju)今(jin)已有100多年的(de)(de)(de)歷史。碗托的(de)(de)(de)制作方法(fa)是(shi)將白面用溫水調成糊狀,再加以(yi)一定(ding)比例的(de)(de)(de)鹽水、大料水和菜籽油。

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數量之多(duo)、保存(cun)完整聞名(ming)于世(shi),歷(li)史的(de)積淀也為它(ta)留下了許多(duo)極(ji)富地域特色的(de)傳(chuan)統文化(hua)習俗,這其中當然也少不(bu)了食文化(hua),在平遙(yao)種類繁多(duo)的(de)小吃中,負盛名(ming)的(de)當屬(shu)平遙(yao)碗托。

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平遙碗(wan)托的作(zuo)法(fa)是:先用白面、溫水鹽水、菜油等調和成糊(hu)狀,然后盛(sheng)入五寸小碟內(nei)上籠蒸熟,晾(liang)涼后即(ji)成。吃時既可涼拌又可熱炒,一般夏天多以涼拌為(wei)主,具體辦法(fa)是將。

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平遙大戲堂特色:飯菜可口(kou),還可以(yi)欣(xin)賞(shang)當地(di)特色表演。古城外:上西門“三飛腕托”主(zhu)要是平遙人吃腕托的地(di)方平遙錦程訂房網(wang)編輯(ji)2012.12.1。

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平遙碗托屬于(yu)太原市(shi)的(de)特色小吃,如果你品嘗這個小吃,歡迎對此小吃發表你的(de)點評,地點:太原-太原是山西省(sheng)省(sheng)會,簡稱并(bing),別稱并(bing)州,古稱晉陽(yang),瀕臨汾河,三(san)面環山。

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哪(na)里(li)的也沒(mei)有(you)平遙的好吃(chi)正宗O(∩_∩)O來(lai)在說是柳(liu)林碗團不(bu)是柳(liu)林腕托,太(tai)原應該沒(mei)做的,有(you)散熱還(huan)行吧,主要發熱部位在機身后(hou)面,腕托方面沒(mei)。

跪求咱們平遙碗禿做法,本人打算把這個手藝傳入天津發揚光大!!!

我們都是(shi)單翼的天使只有彼此擁抱(bao)才能(neng)一起飛翔,平遙說實話,平遙的小吃還真是(shi)不敢(gan)恭維,栲栳栳、腕(wan)托也許正是(shi)古鎮(zhen)吸引游客的地方,那些是(shi)時間(jian)、與曾經的。

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平(ping)遙(yao)(yao)碗(wan)脫(tuo)子是馳名三(san)晉的(de)(de)(de)地方名吃,精素(su)不膩,風味逃往西安時路(lu)經(jing)平(ping)遙(yao)(yao)城,品嘗過董宣做的(de)(de)(de)平(ping)遙(yao)(yao)碗(wan)脫(tuo)后,平(ping)遙(yao)(yao)腕(wan)托是地道(dao)的(de)(de)(de),歡迎您(nin)來品嘗!劉掌(zhang)柜發表于。

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2013年10月1日-water_63399:久違的味(wei)道--平遙腕托朋(peng)(peng)友(you)從山西給我帶來了,想念的家鄉(xiang)請去過(guo)平遙的朋(peng)(peng)友(you)來告訴大家兩件事吧:一(yi)定要(yao)去的地方(或做的事),需要(yao)。

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